طريقة عمل الارانب بالمستردة

طريقة عمل لحم الارانب بالمستردة

* وجبة صحية من اللحوم (لحم الأرانب):
* المقادير:

ملح وفلفل

شريحتان لحم بقرى تقطع إلى مكعبات صغيرة

1 كيلو لحم أرانب
مقطع إلى أجزاء صغيرة 3 ملاعق صغيرة مستردة معدة 3 ملاعق صغيرة زيت
خضراوات 1 كوب خل أبيض 4 ثمرات بصل صغيرة الحجم 1 ثمرة برتقال
* الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- يتبل لحم الارانب بالفلفل والملح والمستردة.
- يوضع لحم الارانب فى صينية مدهونة بقليل من الزبد ثم يوضع فوقها الزيت والخل الأبيض.
- يوضع البصل ومكعبات اللحم البقرى.
- يخبز لحم الارانب فى الفرن لمدة 30 دقيقة بعد تغطية الإناء، ثم ينزع الغطاء لتقليب اللحم.
- يعصر عصير البرتقال على لحم الرانب. ينزع الغطاء من على الارانب ويترك لمدة 30 دقيقة اخرى حتى تمام نضج الأرانب.
- يقدم لحم الارانب مع شرائح البرتقال أو البطاطس البيوريه.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

» طريقة عمل المشبك
» طريقة عمل اصابع زينب
» طريقة عمل السى فود بالصور