منتديات الكافيه
 طريقة عمل البسطرمة فى البيت 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طريقة عمل البسطرمة فى البيت 829894
ادارة المنتدي  طريقة عمل البسطرمة فى البيت 103798
منتديات الكافيه
 طريقة عمل البسطرمة فى البيت 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طريقة عمل البسطرمة فى البيت 829894
ادارة المنتدي  طريقة عمل البسطرمة فى البيت 103798
منتديات الكافيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات الكافيه كل ما تتمناه  
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

  طريقة عمل البسطرمة فى البيت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس التسابيح
V.I.P
V.I.P
همس التسابيح


الجنس : انثى
البلد :  طريقة عمل البسطرمة فى البيت D8b9d910
الحاله :  طريقة عمل البسطرمة فى البيت 110
عدد المساهمات : 71
نقاط : 26133
تاريخ التسجيل : 27/02/2010

 طريقة عمل البسطرمة فى البيت Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البسطرمة فى البيت    طريقة عمل البسطرمة فى البيت I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 28, 2010 10:30 pm


المقادير:

_ كليو لحم فخذة بقرى خالى من الدهن نصف كوب

- ملح ملعقتان كبيرتان

- فلفل بقالى احمر 3او4

- راس ثوم

- كوب حلبة مدقوقة ناعمة.


الطريقة:

1-تمسح قطعة اللحم بقطعة قماش ثم يعمل بها شقوق سطحية وتحشى الشقوق بالملح
2-تلف جيدا فى ورقة لحم كبيرةوتثقل بالهون وتترك 24 ساعة
3- تشطف بالماء وتعلق مدة يوم اخر مع وضع شاشة فوقها
4-يدق الثوم مع الملح 2ملعقة ملح ثم تضاف الحلبة المدقوقة والفلفل البقالى الاحمر يراعى عدم وجود شطة بة ويعجن الخليط بقليل من الماء
5-تغطى قطعةاللحم بالخليط وتساوى مع بل اليد بالماء
6-تعلق فى الهواء حتى تجف حوالى 3 ايام وتستعمل يجب تغطية اللحم بقطعة شاش لعدم تعرضها للذباب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
صاحب الكافيه
صاحب الكافيه
Admin


الجنس : ذكر
البلد :  طريقة عمل البسطرمة فى البيت 1684-110
العمر : 32
المهنه :  طريقة عمل البسطرمة فى البيت Profes10
الحاله :  طريقة عمل البسطرمة فى البيت 8010
عدد المساهمات : 1349
نقاط : 32252
تاريخ التسجيل : 17/02/2010

 طريقة عمل البسطرمة فى البيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسطرمة فى البيت    طريقة عمل البسطرمة فى البيت I_icon_minitimeالسبت فبراير 26, 2011 3:17 pm

 طريقة عمل البسطرمة فى البيت THANKYOU%20BIRD
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://eldeek-anything.yoo7.com
 
طريقة عمل البسطرمة فى البيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سر اغلاق الانترنت و الفيس بوك فى مصر " فقره هزلية كوميدية " من قناة البيت بيتك على اكثر من سيرفر مباشر
» طريقة عمل اصابع زينب
» طريقة عمل السى فود بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الكافيه :: الركن الاجتماعى :: مطبخ الكافيه-
انتقل الى:  
عدد الزوار حتى الان
free counters